Строительство барбекю комплекса
Строительство барбекю-комплекса в Новосибирске становится в последнее время основной работой для печника.
Это выражение, конечно, не совсем верно. Более правильно было бы сказать - строительство печи-мангала.
Очень часто жители коттеджных поселков и люди имеющие дачи хотят построить у себя на участке печь-мангал, для приготовления различных блюд на огне. Для этих целей хорошо подходят удобные и пожаробезопасные барбекю-комплексы из кирпича, которые сочетают в себе такие функции как приготовление различных блюд в казане, мангал из кирпича для жарки мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Также в барбекю-комплекс может быть оснащен русской печкой или тандыром для выпекания хлеба, лепешек, самсы, различных пирогов, пиццы, приготовления мяса, блюда в горшочках и еще множество различных вариантов, которые существуют в кулинарии.
Печь-мангал удобен тем что в своем строении имеет рабочую поверхность (стол), покрытый сверху керамогранитом или другим износостойким материалом. Раковина, встроенная в конструкцию печи, так же будет полезна и необходима.
С чего же начать строительство печи мангала у себя на участке.
Подобрать место удобное для его расположения и использования. Ну, и конечно очень важно найти мастера по печному делу, который грамотно и профессионально сделает для Вас проект барбекю-комплекса и в дальнейшем выполнит работы по его строительству.
При строительстве печи-мангала необходимо соблюдать все нормы пожаробезопасности, качество кладки и правильно осуществить подбор необходимых строительных материалов.
Хочется сказать, что профессиональные печники в сезон очень загружены работой. Так как строительство печи занимает у настоящего мастера печного дела примерно около двадцати дней.
И если при общении человек, выдающий себя за мастера, говорит что печь-мангал объемом 1000 кирпичей он построит за три-пять дней и цена за работу будет сказочно низкой, стоит насторожиться!
Строительство барбекю-комплекса достаточно сложная работа.
Поэтому необходимо заранее, найти печника – профессионала своего дела, ознакомится с его работами и заказать подготовку, интересующего Вас проекта.
Качественно построенный печь-мангал будет долгие годы служить Вам и Вашим близким!!!
